『赤米』は、赤いお米です。よく「古代米」と言われる、お赤飯のルーツのお米です。 赤いといっても紅色でなく、赤褐色の色素を持った米で、胚乳の部分は白いのですが、糠層の部分に「カテコールタンニン」（略して「カテキン」、最近話題の「ポリフェノール類」の一種です）という赤褐色の色素を含む、野生種の稲に近いお米です。
野生に近い生命力とロマンを受け継ぎ、美味しくなった新種米、それが「二丈赤米」です。
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  • 赤米1kg無酸素パック

    赤米1kg無酸素パック。
    5合のお赤飯、4～7回分。

  • 赤米300g×3個セット

    赤米300g×3個セット。
    お得になってます。

  • 赤米300g無酸素パック

    赤米300g無酸素パック。
    5合のお赤飯、2～3回分。

  • 黒米250グラム

    3～5升のご飯ができる
    分量です。

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